ディナーメニュー

幻のうなぎ坂東太郎

坂東太郎は最高の環境と研究し尽くされた最高の餌で大事に育てられた高級うなぎです。脂肪が多く、牛肉でいえば霜降りに肉のような贅沢なあとくちであっさりとした味わいをお楽しみいただけます。

お造り各種

旬の魚やまぐろなど鮮魚のお刺身をどうぞ。

うな巻

うなぎを巻いた特製うな巻は人気の逸品。

こだわりの出し巻き玉子（豊卵）

豊卵とは千葉、九十九里の豊和養鶏所から直納している、ボリスブラウン種の鶏が生む赤玉卵で、飼料や水そして生育環境にこだわったブランド卵です。豊かな味をお楽しみください。

メニュー

酒造が作った灘の奈良漬け	540円
琵琶湖天然小鮎南蛮漬け	800円
まぐろ納豆	540円
香味ひややっこ薬味たっぷりの冷奴、これからの季節にぴったりです。	540円

骨唐揚げ	540円
肝焼（1本）	480円
かば焼き坂東太郎は良質の水、特別の餌で育った幻のうなぎです。	一切れ　2,150円亀　4,200円特上　4,800円坂東太郎　5,500円坂東太郎（上） 6,500円

白焼きわさび醤油または高知の田野屋塩二郎の天日干しの塩でお召し上がりください。	一切れ　2,150円亀　4,200円特上　4,800円坂東太郎　5,500円坂東太郎（上） 6,500円
酒蔵が作った灘の奈良漬けうなぎには奈良漬けがよく合います。灘の奈良漬けは、最高の組み合わせです。	600円
うな巻	1,560円
うざく	1,350円
茶碗蒸し（うなぎ入り）	1,260円

天ぷらには三種のお塩「アンデスの岩塩」「抹茶塩」「わさび塩」をご用意いたしております。お好みでお召し上がり下さい。

うどと浅利の香味蒸しニンニクとバターを効かせた香りが逸品です。	760円
夏野菜の冷し煮物夏の野菜をたっぷり楽しめる煮物です。	670円
のんきどじょうの柳川鍋　子持ちの季節です。	1,650円
お手頃ハーフサイズ	980円

うなぎ茶漬けうなぎ茶漬け、鯛茶漬けの召し上がりかた最初は鯛、鰻をそのまま味わってください。次に薬味を乗せてどうぞ最後は特製お出しをかけてさらさらっと食してください。 ※おだしは煎茶かかつおだしをお選びください。	2,300円
鯛茶漬け（限定）ごま風味の新鮮な鯛のお茶漬け。	1,450円
茶漬け（鮭,梅,たらこ）	700円

うなぎちらし	2,450円
稲庭冷うどんおろし生姜でさっぱりとお召し上がりください。	800円
茶そば創業110年、高級茶そばで高名な浜松の喜泉庵です。	800円
おにぎり（鮭,梅,たらこ）1個	330円
焼きおにぎり 1個	330円
しじみ汁	250円
肝吸い	450円
上新香	500円

長芋と鱧の和風サラダ梅肉ドレッシングでお召し上がりください。	680円
海鮮パルミジャーノサラダレモンオリーブドレッシングでお召し上がりください。	1,200円
生ハムと新玉葱のモッツァレラチーズサラダ	780円

夏の定番です。旬の夏野菜をたっぷりと使いました。

※表示価格は全て税込です。